juris_golser_pinot2018

Golser Pinot Noir Juris 2018
In den Korb
  • Beschreibung

Weingut Juris-Stiegelmar, Gols

Jahrgang 2018
Rebsorte(n) Pinot noir
Anbaugebiet Neusiedlersee
Farbe rot
Ausbau nach der malolaktischen Gärung für einige Monate im großen Eichenfass gelagert
Beschreibung

JURIS:
Weiche Noten, erkennbare Pinotfrucht, Himbeeren, zarte Schokonoten, Weinkraut, Wildkirsche, rauchige Würze; geschliffen, schöne Rauchigkeit und Knackigkeit, Himbeere, süffig, strahlende Frucht, mittellang.
Serviervorschlag Pilzgerichte, Rind gebraten, Käse, Wild (Hirsch, Wildschwein, Fasan)
Serviertemperatur 15°C
vorher öffnen 1 Stunde(n) vorher
trinkbar/Lagerung ja/7-10 Jahre
Analysewerte

Alkohol in %vol:  13,5
Restzucker in g/l:  1,7
Säure in ‰:           4,3
enthält Sulfite