| Grüner Veltliner Reserve Jahrgang: | 2018 |
| Rebsorten: | 100% Grüner Veltliner |
| Gesamtalkohol: | 13,5 % vol. |
| Säure: | 5,2 g/l |
| Restzucker: | 3,9 g/l |
| Rieden: | Vordere Berge |
| Boden: | Tschernosem auf Löss |
| Ertrag je Hektar: | 40 hl |
| Vinifizierung: | 24 Stunden Maischestandzeit, alkoholische Gärung im Stahltank bei 15°C |
| Ausbau: | 2 Wochen auf der Feinhefe, Ausbau in Akazienbarriquefässern |
| Flaschenfüllung: | August 2019 |
| Trinktemperatur: | 10-12°C |
| Trinkreife: | 2019-2023, bei optimaler Lagerung |
| Speisebegleitung: | passend zu Fisch und Fleisch mit kräftigeren Saucen, sowie asiatische Küche |
