Im Glas ein Wein, seine Farbe ein mittleres Grüngelb, einladend.
Das Aroma erinnert fein an mit Wiesenkräutern unterlegte saftige Birnenfrucht; ein Hauch von Mango, zart nach kandierten Orangenzesten lässt sich erschnuppern. Ein angenehmer Würzetouch erfüllt die Nase.
Am Gaumen erkennt man saftige gelbe Tropenfrucht, rund und harmonisch mit dezenter Fruchtsüße im Abgang.
würzig, mineralischer Chardonnay, Kalk, auf der Hefe im 500lt Holzfass ausgebaut
