Beschreibung: Ein kleiner Teil der besten Rieslingtrauben vom Vorderseiber wurden für diesen Smaragd ausgesucht. Dieser Wein ist trocken durchgegoren und wurde Ende April von der Feinhefe gefüllt.
Kostnotiz: Konzentrierte Frucht von reifen Marillen, dicht und cremig, komplexer Riesling mit Zitrusanklängen.
Speiseempfehlung: Schmeckt vorzüglich zu gebratenen Fischen und Nudelgerichten.
