Qualitätswein aus Österreich; 1,50 l; Enthält Sulfite
AT-BIO-402, kontrolliert durch Lacon
95% Blaufränkisch, 5% St. Laurent
In der Nase findet man einen einladenden Duft nach reifen Zwetschken, Amarenakirsche, dunkles Beerenkonfit, einer feinen Holzwürze und kandierte Mandarinenzesten. Am Gaumen saftig mit einer guten Komplexität und gut integrierten Tanninen. Brombeerkonfit und angenehme Tabaknuancen im Nachhall. Ein vielseitiger Speisenbegleiter mit vielversprechendem Potenzial.
Speisenempfehlung: Dunkles Fleisch, Wildgerichte
