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Forever Magnum Kirnbauer 2017

In den Korb
  • Beschreibung

Weingut Kirnbauer, Deutschkreutz

Forever Magnum 2017

Ein GROSSER ROTWEIN aus Cabernet, Merlot und Cabernet Franc, der durch seine Wucht am Gaumen und seine kräftigen Tannine besticht. Er wird 36 Monate in neuen Barrique-Fässern ausgebaut und ist in 10-15 Jahren am Höhepunkt.

Rebsorten: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc
Vinifizierung: Schonendes Entrappen, Penible Sortierung zur Eliminierung aller Grünteile, unreifen und überreifen Beeren sowie jeglicher “Biodiversität”. Geregelte Vergärung im Edelstahl-Tank, Maischestandzeit 21 Tage, biologischer Säureabbau im Barrique
Ausbau: 36 Monate in neuen französischen Eichenfässern.
Boden: schwerer Lehm, sandiger Lehm
Verschluss: Naturkork
Trinkbar: 20 Jahre
Trinktemperatur: 18°C