Jungfernlese am Ehrenfels / 1 Traube pro Stock
Gestein / Marmor
Ausbau Perfekt, vollreife Trauben aus der Riede Ehrenfels wurden Anfang November von Hand geerntet. Jungfernlese / Minimaler Ertrag. Die langsame Vergärung im Edelstahltank mit traubeneigenen Hefen verleiht dem Weine seinen besonderen Stil & Charakter. Minimale Bewegungen, Schwerkraft & viel Zeit!
15% Vol.
