Weinbeschreibung:

Dezente Aromatik, Steinobstanklänge, frischer Golden Delicious-Apfel, zarte Extraktsüße, feingliedrig - vielseitiger Speisenbegleiter

Boden:

Paläozoischer Schiefer

Auszeichnungen:

Jahrgang 2018:
91/100 Punkte Falstaff Weinguide 2019/20

Vinifikation:

Selektive Handlese, kurze Maischestandzeit, langsame schonende Gärung und Reifung auf der Feinhefe in Edelstahltanks

Trinktemperatur:

12 °C

Speisenbegleitung:

Gemüse– und Fischvorspeisen,
Pastagerichte, helles Fleisch, Fischgerichte
enthält Sulfite

Charakteristik:

trocken

Alkoholgehalt:

12,50% Vol. Alk.