Weinbeschreibung:
Dezente Aromatik, Steinobstanklänge, frischer Golden Delicious-Apfel, zarte Extraktsüße, feingliedrig - vielseitiger Speisenbegleiter
Boden:
Paläozoischer Schiefer
Auszeichnungen:
Jahrgang 2018:
91/100 Punkte Falstaff Weinguide 2019/20
Vinifikation:
Selektive Handlese, kurze Maischestandzeit, langsame schonende Gärung und Reifung auf der Feinhefe in Edelstahltanks
Trinktemperatur:
12 °C
Speisenbegleitung:
Gemüse– und Fischvorspeisen,
Pastagerichte, helles Fleisch, Fischgerichte
enthält Sulfite
Charakteristik:
trocken
Alkoholgehalt:
12,50% Vol. Alk.