Alter Rebstock Reinisch 2017

In den Korb
  • Beschreibung

Weingut Johanneshof Reinisch, Tattendorf AT-BIO-401

Der Ursprung

Der Alte Rebstock zählt zu den großen Klassikern des Johanneshof Reinisch und wird aus St. Laurent-, Zweigelt- und Blaufränkischtrauben von „nomen est omen“ alten Rebstöcken gekeltert. Wobei wir nicht unerwähnt lassen wollen, dass es nicht gerade die ältesten unserer Rebstöcke sind, die für den Alten Rebstock ihre Früchte bringen, aber gute 30 Jahre der Entwicklung haben sie im Durchschnitt schon aufzuweisen – genug, um Trauben von dichtem Aroma und animierender Mineralität zu erbringen.

Der Ausbau

Im Sinne der Fruchtigkeit und weichen Harmonie legen wir diesen Wein ins große Holzfass.

Die Degustationsnotiz

Nuancenreich mit Kirsch- und Waldbeeraromen. Weich und harmonisch.

Passt zu

Fleischgerichten der klassischen Küche, zu Pasta oder mildem Käse.