Duftet nach Stein- und Kernobst, einladender Duft, feingliedrig, saftige lebendige Säure, gepaart mit Kräuterwürze und Mineralität, mittelgewichtig, ausgewogene Extraktsüße.
Serviervorschlag: Geflügel-Gerichte, gebratenen Fischgerichten und Krustentieren.