Blaufränkisch Biiri DAC Reserve Igler 2016

In den Korb
  • Beschreibung

Weingut Hans Igler, Deutschkreutz

Blaufränkisch Biiri 2016 Mittelburgenland DAC Reserve

„Schwarze Kirsche pur! Dazu Waldbeeren und Sauerkirsche. Pikant und saftig. Hochreife, fleischige, saftige und elegante, helle und und präzise, freundliche Frucht, tiefgründig und einladend.“

wein.pur: Best of Austria 2013

Gesamtalkohol: alc. 13,5 vol.%
Weinsäure: 6,3 ‰
Restzucker: 1,0 g
KMW: 21,0°
Rebsorten: 100% Blaufränkisch
Alter der Rebstöcke: 25–40 Jahre
Boden: Süd-Westlage, mittelschwerer Lehm-Tonboden, mäßiger Kalkanteil, an den Hängen leichte Sandplatten, gute Wasserspeicherfähigkeit, beste Bedingungen für perfekte physiologische Reife.
Rieden: Altes Weingebirge
Ertrag je Hektar: 40hl
Gärung: Stahltank bei ca. 28-30° C
Maischestandzeit: 14 Tage
Ausbau: 18 Monate in Barriques