Redmont Markowitsch 2015 € 16,90

In den Korb
  • Beschreibung

Weingut G. Markowitsch, Göttlesbrunn

Redmont 2015

 

Bei diesem Wein darf man ausnahmsweise das deutsche Adjektiv „lecker“ verwenden. Die dunkelbeerige Aromatik und die wunderbare Fruchtsüße machen ihn unwiderstehlich.

  • Lage & Boden Der Name "Redmont" steht als Synonym für die Südhänge mit den typischen roten Schotterauflagen. Diese kargen Böden ergeben Weine von großer Struktur, feinen Aromen und hoher Lagerfähigkeit
  • Ernte Ende September bis Mitte Oktober durch mehrfache händische Selektion
  • Gärung 14-tägige Spontangärung auf der Maische bei 30-32°C mit anschließendem biologischen Säureabbau
  • Ausbau 16 Monate in Barriques aus französischer Eiche
  • Alkohol 14,2%vol
  • Restzucker 1,9g/l
  • Säure 5,3g/l

FALSTAFF
91-93 Punkte

VINARIA
3 Sterne

GAULT & MILLAU
17 Punkte

Zu Wild und dunklen Fleischgerichten mit kräftigeren Saucen passt er ganz wunderbar. Lamm mit Rosmarin ist sein Lieblingspartner.