br++ndlmayer st. laurent ladner 2012_000

St. Laurent Ladner Bründlmayer 2012 € 15,50

In den Korb
  • Beschreibung

Weingut Bründlmayer, Langenlois

Die Vinifizierung erfolgt klassisch: Traditionelle Maischegärung (ca. 2 Wochen) mit unmittelbar anschließendem, biologischem Säureabbau und Einlagerung in Holzfässern von 300 bis 2500 Liter Größe. Diese Holzfässer sind durchschnittlich 2-3 Jahre alt, sodass der Wein nur dezent die Lagerung im Eichenholzfass wiederspiegelt. Der Wein bleibt ca. 1 ½ Jahre in den Holzfässern vor der Füllung, und dann mindestens ein weiteres Jahr auf der Flasche, damit die trockene, herbe Art der St. Laurent-Rebe ins Runde und Samtige übergeleitet werden kann.

Alk.: 12,5 %